zondag 14 september 2014

La douce France...en een beetje weemoed

De eerste werkweek na een welverdiende vakantie zit er alweer op. En met weemoed denk ik terug aan de mooie tijd die "het lief" en ik beleefden in het zonnige Zuid-Frankrijk. Onze laatste zomervakantie met z'n tweetjes...

Op een regenachtige dag vertrokken we richting onze eerste bestemming "Barjac", een dorpje gelegen op een boogscheut van de Gorges de l'Ardèche. De Route du Soleil bracht ons onderweg echter niet veel zonneschijn.
Bij aankomst in Barjac waren de regenwolken echter verdwenen en konden we toch al even ontspannen aan het zwembad en van een eerste wandelingetje in het dorp.
Onze eerste dag in La douce France, besloten we de route des gorges te volgen. De D290 die ons langs de Gorges de l'Ardèche en z'n mooiste plekjes bracht. Helaas niet vanop het water in een kayak wegens een beginnend bollend buikje, maar prachtig ook vanuit de auto en de mooie stopplekjes langs de route.

In de namiddag bezochten we de Grotte de St Marcel d'Ardeche en genoten we van wat quality-time bij het zwembad.

De volgende dag was het tijd om naar Orange te rijden en de sporen die de oude Romeinen achterlieten te volgen. Maar eerste beklommen we (met de wagen uiteraard) de Mont Ventoux. De mytische berg blijft ontzettend populair bij wielertoeristen en vooral bij de Belgen.
Na de winderige passage op de top, reden we via Chateau-Neuf-Du-Pape, waar we wijndomein Nalys bezochten, naar Orange.  Een bezoekje aan het oud Romeins theater en de plaatselijke avondmarkt bracht onze tweede dag tot een eind.
Op dag 3 stond een ritje naar de Pont du Gard op het programma. We bleven dus in het Romeinse thema. Aan de Pont, hadden we ook nog een bijzondere boodschap voor onze familie en vrienden. En maakten we tijd voor een picknick op mijn zelfgenaaide dekentje.


Na de vin, pain et boursin (zonder de wijn dan in mijn geval), reden we door naar Nîmes. Na een bezoek aan de arena en het maison carrée, gingen we op weg naar onze nieuwe logeerplek: "Aix-en-Provence". Een levendige stad vol met leuke winkeltjes en terrasjes.


De volgende dag gingen we onze inkopen voor de picknick doen op de markt van Apt, de grootste van de Provence.

Daarna gingen we een kijkje nemen in Roussilon, een van 'les plus beaux villages de France' en bekend om zijn okermijnen. We waanden ons even in Red Rocks in de States, maar onze schoenen vonden de wandeling door het okerstof iets minder leuk.




Na dit gezellige dorpje, gingen we naar het volgende: Gordes. Iets mondainer én onmiddellijk ook minder gezellig, maar wel een heel knappe ligging.
Als afsluiter van de dag gingen we nog een kijkje nemen bij de monniken van de Abbaye de Sénanque. Wanneer de lavendel hier in bloei staat, moet alles er nog veel mooier uitzien, maar de paters zitten hier zeker en vast op een mooi plekje.
Op zondag stond Avignon op het programma. Zonder te dansen op de bekende brug, brachten we een bezoek aan de stad die ooit de thuishaven van de paus was.


In de namiddag stond nog een bezoekje aan Les Baux de Provence op het programma. Dit pittoreske dorp op de heuvel is een heel gezellig en charmant plekje om in rond te struinen. Daarna maakten we nog wat tijd voor het zwembad en ontspanning. De rust was meer dan welkom voor mij en de babybuik.


Terwijl in België de kindjes terug de boekentasjes op de rug mochten binden, trokken wij naar de Camargue. De vorige keer dat ik het natuurpark bezocht, kreeg ik helaas de wilde paarden niet te zien. Enkel de arme witte drommels die dienen om toeristen op te laten rondrijden en de illusie te geven dat ze op 'wilde' camarguepaarden hebben gereden.

Ondanks de stevige Mistral die aan 90km/u over de Camarguevlakte blies op de dag van ons bezoekje, besloten we in Saintes-Marie-de-la-Mer een fiets te huren om de Digue de la Mer af te fietsen. Een tochtje van 26 km waar we de flamingo's konden bewonderen en de zoutvlaktes.


Na nog wat the hebben gegrasduind in Saintes-Marie-de-la-Mer en een wandelingetje op het strand besloten we naar Arles te rijden om daar de avond door te brengen.
Een wandeling door de stad, bracht ons bij een gezellig pleintje met veel terrasjes. En zo zat de dag er alweer op.


Tijd om in Aix-en-Provence onze koffers in te pakken en via een tocht door de Gorges du Verdon naar onze laatste slaapplaats "Grasse" te rijden.


Na de prachtige tocht door de Gorges, helaas alweer enkel van op het droge en onze rafttour in het water zien vallende, kwamen we aan in Grasse voor onze laatste twee overnachtingen. En nog een uurtje rust aan het zwembad.
Op onze laatste échte bezoekdag, gingen we naar Monaco en Cannes. Een tocht met de auto door de stadjes van de Côte d'Azur bleek een hachelijke onderneming door de jonge Fransen die op hun scootertjes halsbrekende toeren uithaalden. Gelukkig kwamen we in één stuk aan in het prinsdom Monaco.
Een  hoogtepunt voor het F1-gekke lief die nog nooit in Monaco geweest was. We wandelden door Monte Carlo via het F1circuit en kwamen zo alle bekende plekjes tegen.


Afsluiten deden we in het mondaine Cannes. Bootjes kijken en windowshoppen in de winkels van de grote ontwerpers.


En...op mijn 12 weken eindelijk het eerste unisexkleertje gekocht voor onze kleine spruit. Ik had me voorgenomen om te wachten tot 12 weken en mag dus heel fier zijn dat ik me zo lang heb kunnen bedwingen!

De terugrit naar België werd eerst via de Route Napoleon, die van Cannes naar Grenoble loopt, aangevangen. Na een blik op de keizer was het dan welletjes en tijd om huiswaarts te keren.
En na een eerste week werken, lijkt de vakantie alweer zo lang geleden. Gelukkig kunnen we met veel plezier en leuke herinneringen naar de foto's kijken en zo het zomergevoel nog eventjes vasthouden. En alvast uitkijken naar volgende zomer...voor het eerst met z'n drietjes.

zaterdag 6 september 2014

The fault in our stars

Na mij maanden te hebben verdiept in de wereld van Game of Thrones, was het op vakantie hoog tijd om eindelijk een nieuw boek boven te halen: The fault in our stars.

Het boek van John Green, dat ondertussen al verfilmd is, werd door iedereen die ik ken lyrisch onthaald en na het lezen van het boek denk ik er net zo over! WAUW!

Het verhaal is eigelijk best wel heftig. Twee tieners die geconfronteerd worden met kanker en zich moeten voorbereiden op de dood. Tegelijkertijd is het een moderne versie van een gedoemde liefdesrelatie, maar niet klef gebracht. Green’s schrijfstijl is zo fijn ironisch en sarcastisch dat het boek echt leest als een trein.

Hazel en Augustus zijn dan ook twee personages die zo dicht bij jou lijken te staan dat je volledig meegezogen wordt in hun verhaal. Dit verklaart het hoge verbruik van kleenex naar het einde van het boek.

Een van de beste boeken die ik de laatste jaren gelezen heb!

zondag 24 augustus 2014

Tijd voor een picknick! (mét visjes)

Terwijl iedereen al bijna terug aan het werk is en de schoolbanken weer lonken, mogen wij nog vertrekken voor een welverdiende vakantie.

Dit jaar gaan we met de wagen naar het zuiden van Frankrijk en trekken we daar een beetje rond. Tijd voor zon, zee, natuur, gezellige stadjes, lekker eten, heerlijke wijn en ... picknicken!

Ik maakte een picknickdekentje uit het boek "Zo Geknipt" van Sanne & Riet. Ik paste wel de afmetingen aan omdat de stof die ik absoluut wou gebruiken maar 120 cm breed was en ze in het boek een afmeting van 140 cm nodig hebben.
Mijn picknickdekentje is dus een beetje kleiner uitgevallen, maar met 120 cm op 120 cm, kunnen we er toch gezellig met z'n tweetjes op.
Het stofje dat bovenaan werd gebruikt is van Timeless Treasures fabrics of Soho: mini fish. Voor de onderkant gebruikte ik een dikke blauwe katoen die van ver wel wat weg heeft van een donkere jeansstof.

De lintjes om het picknickdeken dicht te knopen, maakte ik opnieuw uit de visjesstof.

We zijn er helemaal klaar voor!

Timeless Treasures fabrics of soho mini fish gekocht bij stoffen van leuven
Blauwe katoen gekocht bij bambiblauw

zaterdag 23 augustus 2014

Gnocchi di patate con 4 fromaggi

Ik neem even de tijd om een van mijn favoriete Italiaanse gerechten aan te prijzen. Ik ben al jarenlang een grote fan van dit makkelijke recept, maar blijkbaar zijn er in België nog wel mensen die er nog helemaal niet van gehoord hebben: Gnocchi di patate con 4 fromaggi.

Zoals de naam al laat vermoeden is gnocchi geen pasta, maar wordt het gemaakt van aardappelen. Je kan de moeite doen om deze gnocchi zelf te maken (aardappelen koken, door de passe-vite halen, peper, zout toevoegen, bloem en een eitje. Het deeg mengen en dan met de handen deze bolletjes ervan draaien en met de vork er even z'n typische vorm aan geven), maar ze zijn ook in elke supermarkt te vinden.

In Italië eten ze dit vaak gewoon met een beetje olijfolie, peper en parmezaan over, met een tomatensaus of, mijn absolute favoriet, vierkazensaus. Ik maak dit vaak klaar als het snel moet gaan of als ik een trio di pasta (ook al is dit niet helemaal correct) serveer wanneer er gasten komen eten.

De vierkazensaus is heel eenvoudig te maken en de gnocchi's worden in 3 minuten gekookt.

Ingrediënten saus:

  • 150 g mascarpone
  • 100 g fijngeschaafde parmezaanse kaas
  • 50 g pecorino
  • 50 g gorgonzola
  • peper
Bereiding:
  • Zet een pannetje op een laag vuur en verwarm al roerend de mascarpone tot deze helemaal vloeibaar is geworden.
  • Voeg de andere 3 kazen toe en laat deze smelten in de mascarpone. Opgelet: blijf roeren zodat er niets kan aanbranden.
  • Kruid af met peper en de saus kan over de gnocchi worden gegoten om te serveren.
Comfort food van de bovenste plank!

woensdag 20 augustus 2014

Ringkussentje²

Dit weekend trouwen vrienden van mijn ouders. Na het zien van het ringkussentje dat ik voor mijn broer en schoonzus hun trouw maakte, wilden ze ook wel een iets persoonlijker item om hun trouwringen mee naar voor te laten brengen.
Op de foto ziet het er een beetje bubbelig uit, maar in het echt valt dit heel goed mee. Foto's kunnen af en toe ook eens bedriegen.
De ringen kunnen aan de lintjes worden vastgemaakt of gewoon in het midden van het kussentje worden gelegd.
Een fijn trouwfeest gewenst! Op ware liefde staat geen leeftijd!