maandag 13 maart 2017

Babyblocks voor Hanne

Voor onze zwangerschapsshoot maakte ik babyblocks met de naam van onze kleine meid. Ik bedrukte 2 kanten, eentje met een lettertype dat ik wel leuk vond en eentje met het lettertype van ons geboortekaartje.
Tijdens de shoot vond Seppe het leuker om een toren te bouwen dan de blokjes op mijn buik te zetten en het resultaat mocht er zeker en vast zijn.
De blokken kwamen ook vorige vrijdag goed van pas toen kleine Hanne zelf de ster werd van haar allereerste fotoshoot...benieuwd om die foto's te zien te krijgen.

 Oh ja, het t-shirtje van "Grote Broer" werd ook met de cameo gemaakt .

dinsdag 7 maart 2017

Bing bunny voor een 2-jarige

Welcome to the terrible twos! Sinds gisteren hebben we officieel een tweejarige in huis. De peuterpuberteit is al ietsje langer aan de gang, maar de terrible twos zijn nu echt begonnen.

Tussen het heen-en-weer-geloop naar de neonatale dienst, moest ik ook nog cadeautjes voor de vriendjes van de opvang voorzien. De bekertjes waren al in huis, de vinyl ook en dus liet ik de cameo maar een deel van het werk doen (naast het lange afpellen dat ik voor mijn rekening mocht nemen).
Move over Bumba, here comes Bing bunny. Seppe is gewoonweg DOL op dit kleine zwarte konijntje en zijn vriendje Flor.
Ik zette het vrolijke konijn op de bekertjes en personaliseerde deze ook nog met de naam van de kindjes. Een koekje erbij en een lekkere brikje chocomelk én je hebt een vrolijke peuter die vol enthousiasme naar de opvang vertrekt om zijn cadeautjes uit te delen! Mission accomplished!

Een heel fijne verjaardag lieve Seppe!

donderdag 2 maart 2017

Welkom kleine Hanne!

Op 18 februari, vijf weekjes vroeger dan voorzien, werd onze 2e spruit Hanne geboren. Na 35weken en 3 dagen in mama's buik, had ons kleintje niet zoveel zin meer om van haar privézwembad te genieten.

Helaas bleken de longetjes nog niet volledig rijp en ondanks haar 48cm en 2kg700, moest ons klein meisje tot vandaag op de neonatale verblijven. Vooral de eerste dagen, toen we haar niet mochten vasthouden, was dit een erg harde mokerslag voor zowel mama als papa. Niets dan lof voor de vroedvrouwen die ons hebben bijgestaan, niet alleen door ons meisje zo goed te verzorgen, maar ook om ons de emotionele steun en extra uitleg te geven die we nodig hadden om alles een beetje te kunnen plaatsen! Echt bedankt!!!
Vandaag mochten we dus, samen met de fiere grote broer, onze kleine meid ophalen. Ik sta versteld van hoe goed Seppe het allemaal opneemt. Hij kijkt nieuwsgierig in het parkje waar zijn kleine zus heerlijk ligt te dommelen, wil haar zachte kusjes geven als ze bij mama gedronken heeft,... hopelijk blijft het ook de komende dagen zo goed gaan.

Vorige week verstuurden we eveneens onze geboortekaartjes. Net als bij ons zoontje, lieten we dit ontwerpen door Annelies van Raboon. Op Seppe's geboortekaartje stond een superschattige giraf, die we nu ook op het kaartje wilden. Zusje kreeg een olifantje als figuur én mama wilde er absoluut een luchtballon bij. Een supergeslaagd geboortekaartje, als je't mij vraagt!
En dan nu tijd om te genieten van onze twee wondertjes!

vrijdag 3 februari 2017

Appelstrudel met speculaas

Vorige vrijdag was ik met Seppe een dagje én avondje alleen thuis. De man mocht lekker gaan eten met het werk om het nieuwe jaar goed in te zetten. We lieten het hier met ons tweetjes echter niet aan ons hart komen en ik zorgde voor een lekker dessertje: appelstrudel met speculaas (én een lekker bolletje ijs).
Ingrediënten:
  • 2 jonagolds
  • 1 rechthoekig vel bladerdeeg (of een rond dat je zelf kan bijsnijden)
  • 100 g speculaas
  • 1 ei
  • 2 eetlepels vanillesuiker
  • 1 snuifje speculaaskruiden
  • 1 klontje boter
  
Bereiding:
  • Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij in grote stukken. Smelt een klont boter in een pot op een matig vuurtje. Wanneer de boter licht begint te kleuren, voeg je de stukken appel toe.
  • Laat het fruit enkele minuten rustig bakken. Voeg de zaadjes van een vanillestokje toe en strooi de vanillesuiker over het fruit.
  • Strooi eveneens de speculaaskruiden over de appelen, roer en zet op een zacht vuurtje. Zorg ervoor dat de appelmoes voldoende "droog" is.
  • Zet de gestoofde appeltjes van het vuur en laat wat afkoelen.
  • Doe de speculaasjes in een vijzel en stamp ze tot kruimels.
  • Scheid het ei en doe de dooier in een schaaltje met een scheutje lauw water. Klop het eigeel los.
  • Leg het vel bladerdeeg op bakpapier en een vlakke ovenschaal. 
  • Verwarm de oven voor tot 180°C.
  • Verdeel het bladerdeeg (denkbeeldig) in 3 gelijke delen. Schep 4/5e van de speculaaskruimeltjes op het middelste deel en verdeel gelijkmatig over de hele lengte. Lepel de appeltjes op de koekjeskruimels.
  • Maak met een mes diagonale insnijdingen in het linkse en rechtse deel bladerdeeg in visgraatmotief. Vlecht de flapjes bladerdeeg over de appelvulling heen. 
  • Strijk de appelstrudel in met het eigeel en strooi tenslotte het restje speculaaskruimels over het gebak.
  • Schuif de strudel in de oven en bak 30 minuten tot het gebak goudbruin is.
  • Je kan het gebak warm of koud serveren. De Oostenrijkers serveren graag met versgeklopte slagroom. Zelf ben ik hier niet zo'n fan van en dus aten wij de appelstrudel met een lekker bolletje vanilleijs.
 
Voila, en zo was het niet alleen de partner die kon genieten van culinair lekkers!

woensdag 18 januari 2017

Giant cupcake

Ik loop hopeloos achter om hier dingetjes te bloggen. Zo werd nichtje Ester op 31 december acht jaar en daar hoorde een feestje én taart bij! (Jaja, je leest het goed, al 8! Waar is de tijd gebleven?)

Zoals elk jaar wou ik opnieuw een mooie (en vooral lekkere) taart maken, maar door de babybuik zag ik het niet zo goed zitten om uren en uren te zitten boetseren met rolfondant. Ik maakte in de plaats een giant cucpcake...afgewerkt met zalig roze voor een écht meisje.
Wie goed kijkt kan eveneens in roze smarties het cijfer 8 zien vooraan op de boterroom. Dat waren niet de enige gekleurde snoepjes die te vinden waren. Bij het aansnijden van haar taart, vond Ester een stortvloed aan smarties in de chocoladecake. Iets wat ook bij de andere kindjes erg in de smaak viel.
Nog eens een heel fijne verjaardag lieve Ester!

zaterdag 7 januari 2017

Envelopje van stof

Onder de kersttak lag meer dan alleen een ananas. Om het klassieke "envelopje" toch een beetje aantrekkelijker te maken, besloot ik er zelf 2 te naaien voor mijn broer zijn kindjes.

Een supermakkelijk patroontje naar de hand van Petits Pirates. Handig om restjes stof mee op te gebruiken.
Ik koos voor een vrolijk stofje dat ik bij Veritas haalde, met bijpassend knoopje, voor Ester.
Nand kreeg een Disneystofje (ook van bij Veritas) vergezeld door een Mickey-knoopje dat ik gewoon niet kon weerstaan!

Een projectje dat op 1,2,3 in elkaar zit en toch leuk om te maken is. Achteraf kunnen de kindjes hun "geheimpjes" erin opbergen of speelgoedgeld om winkeltje te spelen.

vrijdag 6 januari 2017

Be a pineapple, wear your crown proud!

Er stonden een paar orginele nieuwjaarsgeschenkjes onder onze kersttak dit jaar. Onder het motto: "een dooske pralines is ook maar een dooske pralines" ging ik voor de onthaalmama van Seppe aan de slag.

Een flesje cava, Ferrero Rochers, groen papier en mijn lijmpistool....meer had ik niet nodig. (Voor wie geen lijmpistool heeft, dit lukt ook met stevige tape hoor)
Het groene papier in fijne driehoekjes snijden, dit moet niet te nauwkeurig zijn want een ananas heeft ook geen gelijke blaadjes.
Mooi inpakken et voilà! Smakelijk Moeke Griet!