zaterdag 30 november 2013

Niet één, maar twee uiltjes vangen

Deze zomer werden we, bijna 3 maanden te vroeg, verrast met een smsje om de geboorte van Laure en Lisa aan te kondigen. Helaas moesten beiden meisjes langer dan gepland in het ziekenhuis blijven om op krachten te komen en dus werd het babybezoek uitgesteld.

Nu zijn Laure en Lisa gelukkig al enkele weekjes thuis bij mama, papa en zusje Geike en dus planden we een bezoekje, maar niet vooraleer ik achter mijn naaimachine was gekropen.
Ik besloot een lekker warm en gepersonaliseerd dekentje te maken en voor elk 2 spuugdoekjes.
Op de geboortekaartjes stonden uiltjes, dus koos ik voor deze twee schattige uiltjesstoffen.

Het blauwe stofje werd voor Laure gebruikt en combineerde ik met een rode, zachte fleece. Het groene stofje is voor Lisa en werkte ik af met een blauwe fleece.
Er staat voor deze snoezige tweeling alvast een warme winter voor de deur.

donderdag 28 november 2013

Running, my drug of choice!

De laatste weken is het hier wat rustig op bak-, kook-, naai- en breigebied en dat heeft een heel goeie reden: ik ben volop aan het trainen voor de 10km die ik zal lopen op de Winterloop in Gent. Net als deze zomer, voor de Midzomernachtrun, hebben het lief en ik ons een gezamelijk doel gesteld om naar toe te werken.

Waar lopen vroeger vooral een verplicht nummer was tijdens de lessen LO en de baskettrainingen, is het nu echt een uitlaatklep voor mij geworden en kijk ik uit naar mijn volgende trainingsloopje. Door weer en wind maal ik zoveel mogelijk kilometertjes af om me zo goed mogelijk voor te bereiden. Nog 16 dagen....

vrijdag 22 november 2013

Flight-sjaaltje

Het begint buiten echt wel koud te worden en op het bureautje in Brussel kan het ook al eens fris zijn. Ik loop dus bijna dagelijks met een sjaaltje rond, zowel binnen als buiten.

Niets leukers dan zelf een leuk stofje uit te kiezen en een eigen sjaal te naaien. (het moeten niet altijd een gebreide sjaal te zijn)
Ik koos voor een speels stofje van Michael Miller, Flight gekocht in De Stoffenkamer.
(Jammer dat het zo snel donker is en de foto's dus niet super zijn)

zondag 17 november 2013

Bumba, Bumbalu en Cedric

Alweer een verjaardagsfeestje op het programma: kleine Cedric is niet zo heel klein meer en mag al 1 kaarsje uitblazen. Het kaarsje komt op een Bumba-taart: een biscuit met chocolademousse.
Ik ben vooral heel tevreden over mijn geboetseerde Bumba en Bumbalu.


De taart is geslaagd, nu het feestje nog! Gelukkige verjaardag Cedric!

zaterdag 9 november 2013

Raf de giraf voor Elise

Vandaag werd kleine Elise gedoopt. Voor haar feestje mocht ik de taart verzorgen en ik besloot om in het giraffenthema van de doopsuiker te blijven.

Het was heel wat gepuzzel en geen makkelijke opdracht want er werd geopteerd voor cake en biscuit. Voor zo een grote taart kwam dit de stabiliteit niet ten goede, maar al bij al ben ik wel tevreden over het resultaat. Maar de zelfkritiek is bij mij nooit veraf! (dat moet ook om elke keer een beter resultaat te bekomen)
De onderste laag werd een stevige amandelcake gevuld met champagnebotercreme. De middelste laag werd een chocoladebiscuit gevuld met chocolademousse en de bovenste laag vanillebiscuit met chocolademousse.
De bovenste laag maakte ik niet te hoog aangezien er nog een zware, dikke giraf op moest komen uit suikerpasta. De nek werd eerst iets te hoog gemaakt om het hoofd te dragen en versie 1 bleef dus ook achter met een gebroken nek. Niet zo makkelijk om een giraf te boetseren, maar de gelijkenis met het kleine girafje van de doopsuiker lijkt me toch geslaagd.
De taart werd nog vergezeld van bijpassende vanillecupcakes voor de kinderen op het feest.
Ik hoop dat Elise een geslaagd eerste feestje heeft mogen beleven.

vrijdag 8 november 2013

Sweet Estelle

Vanavond gingen we nogmaals op babybezoek bij kleine baby Estelle. Ik nam voor de fiere ouders cupcakes mee die ik versierde in het thema van het geboortekaartje: roos, wit en sterretjes.
Op jouw gezondheid sweet Estelle!

donderdag 7 november 2013

The other Boleyn girl

Herfstweer, regenweer, in-de-zetel-met-een-goed-boek-en-een-dekentjesweer. Enkele weken geleden, op een regenachtige zondag zoals we er al enkele hebben gehad, besloot ik weer eens helemaal onderuit te zakken met een spannende historische roman.

Voor vele mensen kan het heel saai lijken allemaal, maar ik ben een echte liefhebber van geschiedenis. Sinds enkele jaren ben ik volledig geïntrigeerd door de Tudoriaanse periode. Boeken en films heb ik met veel plezier verslonden.

Iedereen heeft waarschijnlijk de film 'The other Boleyn girl' gezien met in Scarlett Johansson, Natalie Portman en Eric Bana in de hoofdrol, maar het boek lezen is er bij mij nooit van gekomen.
Philippa Gregory neemt ons terug naar het Tudoriaanse tijdperk en de regeringsperiode van Henry VIII. Voor er sprake was van Anne Boleyn en haar romance met de koning, een relatie die Engeland op zijn grondvesten deed daveren, hield de zus van Anne, Mary (beter bekend als the other boleyn girl), het bed van de koning warm.

We volgen dus deze keer het alom bekende verhaal van Anne Boleyn en Henry Tudor door de ogen van Mary Boleyn en dat toont toch een volledig andere kant van de geschiedenis. Echt een aanrader!

zondag 3 november 2013

Cirkelsjaaltje

Herfst = sjaaltjestijd!
Dit sterrenstofje lag al naast de naaimachine te wachten sinds het stoffenspektakel in Gent en nu heb ik eindelijk de tijd gevonden om er dit makkelijke cirkelsjaaltje van te maken!
Laat dat koude weer maar komen!

vrijdag 1 november 2013

Suikerbrood

Vorig weekend maakte ik niet enkel heerlijke cinnamon rolls maar ook suikerbrood. In het brood dat je bij sommige bakkers koopt, moet je echt op zoek gaan naar de suikerparels. Makkelijk op te lossen door dus zelf je suikerbrood te bakken.

Ingrediënten:
  • 500 g bloem
  • suikerparels (naar eigen smaak toe te voegen) + 25 g boter
  • 75 g boter
  • 1 ei
  • 1 eigeel met een beetje water
  • 40 g gist
  • 2 dl volle melk
  • 50 g suiker
  • snufje zout
Bereiding:
  • Doe de bloem in de kom van je keukenrobot
  • Breng de melk op lichaamstemperatuur en breek de gist in de vloeistof
  • Voeg het gistmengsel toe aan de bloem en doe er onmiddellijk het ei, de suiker, de boter en het snufje zout bij
  • Kneed het deeg met de kneedhaak van de keukenrobot tot het een homogene massa vormt
  • Sluit de kom af met plasticfolie en laat een uur rijzen op een tochtvrije plek
  • Breek de eerste rijs en rol het deeg uit. Laat het deeg een tweede keer rijzen
  • Rol het deeg opnieuw uit en snij in 2 stukken
  • Leg de suikerparels in een weinig gesmolten boter en druk ze in het deeg. Leg nu de 2 lagen op elkaar (parels naar boven) en draai het deeg naar binnen tot je een omgekeerde bol krijgt
  • Bol het deeg op en leg het broodje in een bakvorm
  • Bestrijk het met eigeel en een beetje water
  • Bak het brood 40 minuten op 180°C